La gastronomía salvadoreña se destaca por sus sabores únicos y tradicionales. El plato más emblemático es la pupusa, una tortilla rellena de queso, frijoles o chicharrón, acompañada de curtido y salsa de tomate. Otros platillos populares son los tamales y las riguas, hechos a base de maíz. Los mariscos, como el ceviche y el cóctel de camarones, también son fundamentales debido a la costa del país.

Bebidas como el atol y el fresco de ensalada complementan las comidas, mientras que postres como la quesadilla salvadoreña y las empanadas de plátano son clásicos dulces. La cocina salvadoreña refleja la riqueza cultural y la calidez de su gente.